英国零售商协会（BRC-British Retail Consortium）是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛。

　　1998年英国零售商协会应行业需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRC Food Technical Standard），之后，BRC又相继制定了全球消费品、全球食品包装及其他材料标准和非转基因产品标准，用以对拥有自有品牌的制造商进行评估。

主要内容：
　　质量管理体系
　　危害和风险管理
　　工厂环境标准
　　产品控制
　　生产及过程控制
　　人员（卫生与培训）

BRC认证的益处：
　　大多数英国和北欧国家大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供应商。这是因为根据1990年的《食品安全法》和《通用产品安全指令》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负法律责任。许多欧洲及全球的零售商在选择供应商时，也会要求提供BRC证书。另外，执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求。

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